Υπάρχει άραγε κάποιο μαγικό χάπι που να μπορεί να ενισχύσει τον εγκέφαλό σας; Θα μπορούσε, όντως, το μαγνήσιο να είναι η απάντηση στην ενίσχυση της εγκεφαλικής δύναμης; Πόσο καλό είναι το μαγνήσιο για τον εγκέφαλό σας; Πάρτε ένα χάπι και ενισχύστε τη δύναμη του εγκεφάλου σας;
Χμ, έχω δει το Limitless, αλλά ήταν ταινία, σωστά; Τέτοια πράγματα δε συμβαίνουν στον πραγματικό κόσμο! Ή συμβαίνουν;
Δεν είναι μυστικό ότι το μαγνήσιο είναι ένα ζωτικής σημασίας θρεπτικό συστατικό. Χρησιμοποιείται σε περισσότερες από 600 βιοχημικές λειτουργίες στο σώμα, βρίσκεται στα οστά σας, σας βοηθά να παράγετε ενέργεια και πρωτεΐνες και κάνει την καρδιά σας να χτυπά (1). Η έρευνα δείχνει τώρα επίσης ότι το μαγνήσιο βελτιώνει τη μνήμη και την ικανότητα μάθησης. Το πιο σημαντικό, όταν το μαγνήσιο είναι ανεπαρκές στον εγκέφαλο, η μνήμη και η μαθησιακή σας ικανότητα μπορεί να επηρεαστούν σημαντικά (2).

Πλαστικότητα εγκεφάλου και μάθηση
Το βασικό στοιχείο στην ικανότητά μας να μαθαίνουμε και να χρησιμοποιούμε τη μνήμη μας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ικανότητα του εγκεφάλου να κάνει συνδέσεις μεταξύ των νευρώνων του (κύτταρα που μεταδίδουν σήματα γύρω από τον εγκέφαλο και το νευρικό μας σύστημα).
Αυτή η διαδικασία αναφέρεται ως «πλαστικότητα του εγκεφάλου» και όσο πιο γρήγορα μπορεί ο εγκέφαλος να το κάνει αυτό ή όσο πιο «πλαστικός» είναι, τόσο πιο εύκολα μπορούμε να μάθουμε, να σκεφτούμε, να απομνημονεύσουμε, να σχηματίσουμε θετικά πρότυπα συμπεριφοράς και να απομακρυνθούμε από τα αρνητικά.
Η έρευνα για το πώς το μαγνήσιο επηρεάζει την πλαστικότητα του εγκεφάλου ξεκίνησε όταν οι ερευνητές εξέτασαν την ανάπτυξη των εγκεφαλικών κυττάρων σε ένα πιάτο Petri και διαπίστωσαν ότι τα εγκεφαλικά κύτταρα ήταν καλύτερα σε θέση να συνδεθούν μεταξύ τους και να αναπτυχθούν παρουσία μαγνησίου.
Η καλύτερη μορφή ων συμπληρωμάτων μαγνησίου είναι…;
Πέρα από το να πάρουμε μαγνήσιο από τη διατροφή μας, μπορούμε επίσης να ενισχύσουμε τα επίπεδα μαγνησίου στο σώμα μας λαμβάνοντας ένα από του στόματος συμπλήρωμα ή να το λάβουμε ενδοφλέβια.
Όμως, η ένεση μαγνησίου ενδοφλέβια δεν είναι μια πρακτική λύση σε τακτική βάση.
Επιπλέον, τα συνηθισμένα από του στόματος συμπληρώματα μαγνησίου δεν μπορούν να διασχίσουν τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό (ένας ημιπερατός προστατευτικός φραγμός μεμβράνης που διαχωρίζει το κυκλοφορούν αίμα στο σώμα από το υγρό του εγκεφάλου), επομένως, δεν μπορούν να αυξήσουν το επίπεδο μαγνησίου του εγκεφάλου. Μια ομάδα διεθνών ερευνητών από το MIT, το Πανεπιστήμιο Tsinghua (Πεκίνο) και το Πανεπιστήμιο του Τορόντο ανέπτυξαν έναν νέο τύπο μαγνησίου — το Μαγνήσιο-L-Θρεονικό (MgT), ειδικά σχεδιασμένο για να μπορεί να περάσει τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό. Λαμβάνεται ως κάψουλα και αύξησε αποτελεσματικά το επίπεδο του μαγνησίου στον εγκέφαλο.


Αρχικά δοκίμασαν το MgT σε αρουραίους, υποβάλλοντάς τους σε μια σειρά δοκιμών που επικεντρώθηκαν στην ικανότητά τους να μαθαίνουν και στη μνήμη τους. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όχι μόνο το MgT ενίσχυσε τις μαθησιακές ικανότητες των αρουραίων, αλλά βελτίωσε επίσης τη μνήμη εργασίας και τη βραχυπρόθεσμη και μακροπρόθεσμη μνήμη τόσο σε νεαρούς όσο και σε ηλικιωμένους αρουραίους (3).
Οπότε πώς λειτουργεί το Μαγνήσιο L- Θρεονικό;
Το μαγνήσιο βρίσκεται στον υποδοχέα NMDA, ο οποίος είναι απαραίτητος για τη μάθηση και βρίσκεται στο κενό (σύναψη) μεταξύ των νευρικών κυττάρων (νευρώνες).

Ο υποδοχέας NMDA ενεργοποιείται από τον νευροδιαβιβαστή γλουταμινικό και επιτρέπει στο ασβέστιο να ρέει μέσω του καναλιού – ενεργοποιώντας/στέλνοντας ηλεκτρικά σήματα μεταξύ των νευρώνων.
Το μαγνήσιο μπορεί να σταματήσει το γλουταμικό από το να ενεργοποιεί τον υποδοχέα NMDA, «κλείνοντας» έτσι την πόρτα και μην επιτρέποντας στο ασβέστιο να ρέει μέσω του καναλιού, λειτουργώντας βασικά σαν «φρουρός». Το μαγνήσιο ουσιαστικά εμποδίζει την υπερβολική ποσότητα γλουταμικού από την ενεργοποίηση αυτών των υποδοχέων, προκειμένου να αποφευχθεί η υπερδιέγερση του νευρώνα.
Όταν τα κύτταρα είναι υπερδιεγερμένα, δεν εκπέμπουν κανονικά τις ώσεις τους και τα ηλεκτρικά σήματα ή οι συνδέσεις που προσπαθούν να κάνουν είναι συχνά ανεπιτυχείς. Απλώς φανταστείτε ένα τεράστιο πλήθος ανθρώπων, όλοι προσπαθούν να περάσουν μέσα από ένα τουρνικέ, ταυτόχρονα, απλά δεν λειτουργεί. Επιπλέον, η έλλειψη μαγνησίου / χωρίς το μαγνήσιο να λειτουργεί ως φύλακας μπορεί να οδηγήσει σε παρατεταμένη υπερδιέγερση, η οποία μπορεί να βλάψει τα νευρικά κύτταρα, κατά συνέπεια, να προκαλέσει προβλήματα με τη μάθηση και τη μνήμη μακροπρόθεσμα (4).
Αρχικά, γιατί έχουμε έλλειψη μαγνησίου;
Ένα από τα μεγάλα προβλήματα είναι ότι το μαγνήσιο είναι πολύ πιο δύσκολο να βρεθεί στη διατροφή μας, σήμερα, από ό,τι θα ήταν για τη συντριπτική πλειοψηφία της εξέλιξής μας.
Πολλοί από εμάς έχουμε φύγει από τα υγιεινά και θρεπτικά τρόφιμα και έχουμε στραφεί σε επεξεργασμένα τρόφιμα χωρίς μαγνήσιο και άλλα θρεπτικά συστατικά. Επίσης, στη γεωργία, καθώς δημιουργούμε γρηγορότερα αναπτυσσόμενες ποικιλίες για να αυξήσουμε τις αποδόσεις των καλλιεργειών, τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν λιγότερο χρόνο στο έδαφος για να απορροφήσουν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Ακόμη και τα καλά πράγματα που τρώμε αυτές τις μέρες είναι λιγότερο καλά από ό,τι ήταν πριν από 30 χρόνια, όταν χρειάζονταν περισσότερο χρόνο για να αναπτυχθούν (5).
Επιπλέον, το αλάτι σήμερα είναι λευκασμένο λευκό, που αφαιρεί το μαγνήσιο. Αντίθετα, τα άλατα πλήρους φάσματος όπως το θαλασσινό αλάτι της Κελτικής ή το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων περιέχουν μαγνήσιο (το οποίο θα έτρωγαν οι πρόγονοί μας). Ακόμη και από το πόσιμο νερό μας έχει αφαιρέσει το μαγνήσιο που υπάρχει στο μεταλλικό νερό. Ένα άλλο σημαντικό ζήτημα είναι ο ρυθμός και το άγχος του σύγχρονου κόσμου μας. Το άγχος καταστρέφει το μαγνήσιο από το σώμα μας. Δεδομένων όλων αυτών, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το 80% έχει έλλειψη μαγνησίου.
Η λύση στην ανεπάρκεια μαγνησίου;
Στην Intelligent Labs, δημιουργήσαμε αυτό που πιστεύουμε ότι είναι ένα πλήρες συμπλήρωμα μαγνησίου. Συνδυάζει τρεις διαφορετικούς τύπους μαγνησίου.
- Πρώτον, Magnesium-L-Θρεονικό, για την αύξηση των επιπέδων μαγνησίου στον εγκέφαλο, επιτρέποντάς σας να υπερφορτίσετε τις ικανότητες μάθησης και μνήμης σας.
- Δεύτερον, το γλυκινικό μαγνήσιο, η πιο γενικά απορροφήσιμη μορφή μαγνησίου για τη διόρθωση της ανεπάρκειας μαγνησίου στο υπόλοιπο σώμα, έξω από τον εγκέφαλό σας.
- Τέλος, το Ταυρικό Μαγνήσιο, το οποίο επιτρέπει στον οργανισμό να χρησιμοποιήσει καλύτερα τον ρόλο του μαγνησίου ως φυσικό χαλαρωτικό, επιτρέποντάς μας να χαλαρώσουμε, να αντιμετωπίσουμε το άγχος και να βελτιώσουμε τον ύπνο μας.
Αναφορές
(1) De Baaji, J. H. F., Hoenderop, J. G. J. & Bindels, R. J. M. (2015). Magnesium in man: implications for health and disease. Physiological Reviews, 95
(1), 1-46. https://doi.org/10.1152/physrev.00012.2014(2) The Magnesium Miracle, Carolyn Dean
(3) Slutsky, I., Abumaria, N., Wu, L., Huang, C., Zhang, L., Li, B., Zhao, X., Govindarajan, A., Z, M., Tonegawa, S. & Liu, G. (2010). Enhancement of learning and memory by elevating brain magnesium. Neuron, 65(2), 165-177. https://doi.org/10.1016/j.neuron.2009.12.026
(4) Ruppersberg, J. P., Kitzing, E. V. & Schoepfer. R. (1994). The mechanism of magnesium block of NMDA receptors. Seminars in Neuroscience, 6(2), 87-96. https://doi.org/10.1006/smns.1994.1012(5) Davis, D. (2009). Declining fruit and vegetable nutrient composition: what is the evidence? American Society for Horticultual Science, 44
(5), 15-19. https://doi.org/10.21273/HORTSCI.44.1.15